Licor 43 Original

• Was ist Licor 43 Original?

  Licor 43 Original ist ein Premium-Likör, der in der spanischen Stadt Cartagena nach einem geheimen Familienrezept hergestellt wird, das 43 natürliche Zutaten, darunter südländische Zitrusfrüchte und erlesene Kräuter, enthält.

• Wie erklärt sich der Name Licor 43?

  Der Name bezieht sich auf die 43 natürlichen Zutaten, aus denen er zusammengesetzt ist und die ihm sein unverwechselbares Aroma verleihen.

• Wonach schmeckt Licor 43?

  Das zugleich vielschichtige und ausgewogene Geschmacksprofil des Licor 43 setzt sich aus 4 wahrnehmbaren Noten zusammen:

  1. Zitrusnote: An das erfrischende Zitrusaroma südländischer Gärten erinnernde Note.
  2. Kräuternote: Dezenter Hauch von würzigem Koriander.
  3. Süße Note: Süßlicher Geschmack reifer Früchte und subtiles Vanillearoma.
  4. Blumennote: Sanfte Noten südländischer Orangen- und Zitronenblüten, untersetzt mit dem etwas herberen Geschmack von Zitrusschale und abgerundet durch milde Noten reifer Früchte.

• Wie genau wird Licor 43 hergestellt?

  Die Entwicklung unserer Produkte und Premium-Liköre untersteht gemäß unserer Unternehmensphilosophie einem einzigen, von der Familie Zamora beauftragten Leiter: dem Licor 43 Experten. Das Herstellungsverfahren gliedert sich in folgende 6 Stufen:

  1. Auswahl der Zutaten: Die Beschaffung der für das Licor 43 Elixier charakteristischen Kräuter und südländischen Zitrusfrüch te folgt einem strengen Prozess, der über viele Jahre immer weiter ausgefeilt wurde, um die Auswahl hochwertiger Zutaten zu gewährleisten.
  2. Mazeration: Wir lassen die Zutaten einzeln oder in Gruppen in einem Wasser-Alkohol-Gemisch ziehen, um alle Geschmacksnoten und Aromen zu extrahieren.
  3. Komposition: In dieser Stufe werden in genau bemessenen Proportionen alle Zutaten miteinander vermengt.
  4. Reifung: 6 bis 9 Monate reift der Licor 43 Original in Edelstahltanks. Die genaue Dauer der Reifung liegt im Ermessen unseres Likör-Experten.
  5. Kühlung: Zur Vollendung seiner Reife wird der Likör anschließend 5 Tage lang in einer Kühlkammer bei etwa -5ºC gelagert.
  6. Filtration: Abschließend kommen Mikrofilter zum Einsatz, um kleinste Partikel zu entfernen und die für ihn typische goldglänzende Farbe zu erhalten.

• Was unterscheidet Licor 43 Original von anderen Likören?

  Die Rezepturen all unserer Produkte sind geheime Familienrezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Die Herstellung unserer exquisiten Premium-Liköre erfolgt in einem zugangsbeschränkten Bereich unserer Brennerei in Cartagena (Spanien). Der Licor 43 Experte ist die einzige Person, die durch die Familie Zamora berechtigt ist, den gesamten Herstellungsprozess zu leiten und zu überwachen. Seine Kompetenz gründet auf Fertigkeiten und Kenntnissen in drei Bereichen:

  1. Die Auswahl hochwertiger, natürlicher Zutaten.
  2. Das Extrahieren von Geschmacksnoten und Aromen
  3. Die Komposition aller Zutaten zu einer geschmacklich ausgewogenen Symphonie, die all unsere Sinne betört.

• Welchen Alkoholgehalt weist Licor 43 Original auf?

  Licor 43 Original hat einen Alkoholgehalt von 31 % Vol.

• Wird Licor 43 Original aus natürlichen Zutaten hergestellt?

  Alle 43 Zutaten, die wir zur Erreichung des unverwechselbaren Geschmacks von Licor 43 verwenden, sind natürlichen Ursprungs. Es ist lediglich eine kleine Menge Farbstoffe enthalten, um die Stabilität seiner goldenen Farbe zu gewährleisten.

• Ist Licor 43 frei von Allergenen?

  Die Kennzeichnung von Licor 43 erfüllt sämtliche Auflagen zur Information der Verbraucher über Allergene gemäß der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 des Europäischen Parlaments und des Rates (Anhang II – Liste der Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen – Seite 304/43). Licor 43 enthält keine dieser im besagten ANHANG angeführten Stoffe bzw. Erzeugnisse.

• Enthält Licor 43 Original Nüsse?

  Nein, Licor 43 Original enthält keine Nüsse.

• Enthält Licor 43 Original Eier?

  Nein, Licor 43 Original enthält keine Eier.

• Ist Licor 43 Original glutenfrei?

  Ja, Licor 43 Original ist glutenfrei.

• Ist Licor 43 Original für Veganer geeignet?

  Ja, Licor 43 Original eignet sich für eine vegane Ernährung.

• Enthält Licor 43 Original Farbstoffe?

  Ja, eine kleine Menge Farbstoffe ist enthalten, um die Farbstabilität von Licor 43 Original zu gewährleisten.

• Was macht Licor 43 Original derart vielseitig?

  Seine Vielseitigkeit verdankt Licor 43 Original seinen Zutaten, die ihm vielschichtige Aromen in Form von Zitrus-, Kräuter-, Blumen- und süßen Noten verleihen. Das harmonische Zusammenspiel dieser Aromen mit Zutaten wie Kaffee oder Milch in verschiedensten Drinks machen Licor 43 Original außerordentlich vielseitig.

• Bei welcher Temperatur sollte Licor 43 Original am besten serviert werden?

  Eine Idealtemperatur gibt es nicht: Serviere ihn einfach so, wie Du ihn am liebsten magst – ob bei Zimmertemperatur, gekühlt oder auf Eis.

• Kann ich Licor 43 Original im Gefrierfach aufbewahren?

  Ja, denn Licor 43 Original friert in einem normalen Haushaltsgefrierfach nicht ein. Nach ein paar Stunden ist er köstlich kühl.

• Hat Licor 43 Original ein Mindesthaltbarkeitsdatum?

  Nein. Solang der Likör nicht extremer Lichteinstrahlung ausgesetzt und die Flasche ungeöffnet ist, hat Licor 43 Original eine unbegrenzte Haltbarkeit. Aber, wie bei jedem alkoholischen Produkt, kann nach Öffnung keine lang anhaltende, gleichbleibende Qualität garantiert werden.

• Wo kann ich Licor 43 Original kaufen?

  Licor 43 wird in mehr als 80 Ländern vertrieben und ist bei allen größeren Händlern zu finden.

Licor 43 Horchata

• Was ist Licor 43 Horchata?

  Licor 43 Horchata hat durch seine seidige Textur einen einzigartig leichten Geschmack. Er enthält Licor 43 Original und wurde von der regionalen Spezialität Horchata aus Erdmandelmilch, Zimt und Zitrusfrüchten inspiriert. Licor 43 Horchata hat einen unverwechselbaren Geschmack: Süß und gleichzeitig temperamentvoll.

• Was unterscheidet ihn von Sahnelikören?

  In erster Linie ist Licor 43 Horchata kein Sahnelikör, da er weder Sahne noch Milch enthält. Er besitzt jedoch die herrlich cremige Textur der Erdmandelmilch, dem spanischen Getränk par excellence. Herkömmliche Sahneliköre sind dickflüssig und sättigend. Da Licor 43 Horchata aber keine Sahne enthält, ist er leicht, erfrischend und angenehm zu trinken.

• Was ist Horchata?

  Horchata — Erdmandelmilch — ist ein klassisches spanisches Getränk mit einer langen Geschichte und Tradition mediterranen Ursprungs, das erstmals Mitte des 18. Jahrhunderts erwähnt wurde. Es handelt sich dabei um ein erfrischendes Getränk, das aus Erdmandeln, Zucker und einem Hauch von Zimt und Zitrone zubereitet wird. Horchata hat eine leichte, cremige Textur und enthält keine Sahne.

• Was sind Erdmandeln?

  Erdmandeln — chufas — gehören zu den ersten Knollengewächsen, die schon im alten Ägypten angebaut wurden und als hochwertiges Lebensmittel galten. Ihr Anbau breitete sich von Ägypten über den Norden Afrikas bis nach Spanien aus, wo sie im 8. Jahrhundert v.Chr. eingeführt wurden. Seitdem werden sie hauptsächlich im Raum von Valencia angebaut, da sich dort der Boden und das Klima besonders gut für das Gedeihen dieser Pflanze eignen. Heutzutage gehören Erdmandeln dank ihrer zahlreichen gesunden Nährstoffe zum so genannten Superfood.

• Was macht die Horchata aus Valencia so besonders?

  Noch heute werden die qualitativ hochwertigsten Erdmandeln in Valencia angebaut. Daher ist das Rezept für Licor 43 von der klassischen und traditionellen valencianischen Erdmandelmilch inspiriert.

• Kommt die für Licor 43 Horchata verwendete Erdmandelmilch aus Valencia?

  Ja, wir verwenden ausschließlich Erdmandelmilch — Horchata — aus Valencia.

• Wonach schmeckt Licor 43 Horchata?

  Licor 43 Horchata ist ein cremiger, leichter und überraschend frischer Likör mit einem dennoch komplexen Aroma. Der charakteristische Geschmack der Erdmandel vereint sich mit harmonisch abgestimmten würzigen Nuancen, einem leichten Zitrusaroma und einer subtilen blumigen Note.

• Nach welcher Methode wird Licor 43 Horchata genau hergestellt?

  Gemäß unserer Philosophie der Produktentwicklung, ist unser Experte für Licor 43 die einzige von der Familie Zamora befugte Person, die die Herstellung unseres Premium-Likörs leiten darf.

  Der Herstellungsprozess von Licor 43 Horchata ist folgender:

  1. Auswahl der Zutaten: Den für unseren Licor 43 Original verwendeten mediterranen Kräutern und Zitrusfrüchten wird die hochwertigste valencianische Erdmandelmilch beigefügt. Das Ergebnis ist dieser köstliche Likör.
  2. Mazeration: Wir lassen die Zutaten einzeln oder in Gruppen in einem Wasser-Alkohol-Gemisch ziehen, um alle Geschmacksnoten und Aromen zu extrahieren.
  3. Komposition: In dieser Stufe werden in genau bemessenen Proportionen alle Zutaten miteinander vermengt.
  4. Emulsion: Schließlich wird der Licor 43 Horchata einem Prozess der Homogenisierung unterzogen, um die Zutaten zu verbinden und auf diese Art und Weise seine seidige und leichte Textur am Gaumen zu erzielen.

• Wird der Likör mit Licor 43 Original hergestellt?

  Die einzigartige und komplexe Seele von Licor 43 Original, dem gut gehüteten Geheimnis der Familie Zamora, ist in all den außergewöhnlichen Getränken der zu Licor 43 gehörigen Palette vorhanden. Licor 43 Horchata ist die Verbindung der Essenz von Licor 43 Original mit der traditionellen Erdmandelmilch aus Valencia.

• Wie hoch ist sein Alkoholgehalt?

  Er beträgt 16 %.

• Enthält er Sahne?

  Er enthält keine Sahne.

• Enthält er Milch?

  Er enthält keine Milch.

• Enthält Licor 43 Horchata Nüsse?

  Nein, Licor 43 Horchata enthält keine Nüsse.

• Ist er laktosefrei?

  Ja, er ist laktosefrei.

• Ist Licor 43 Horchata ein glutenfreies Produkt?

  Ja, es ist ein glutenfreies Produkt.

• Wird ein bestimmtes Gütekriterium bzw. -protokoll befolgt, das die Qualität des Produktes garantiert?

  Damit unsere Kunden unser Produkt mit maximaler Frische genießen können, wird Licor 43 Horchata entsprechend der Nachfrage hergestellt. Dabei wird besonders darauf geachtet, dass die Temperatur beim Herstellungsprozess, während der Lagerung und beim Transport stets innerhalb der festgelegten Grenzbereiche gehalten wird. Aus diesem Grund verschärfen wir unsere Kontrollen und stellen in den heißesten Monaten sogar den Service ein. So verhindern wir, dass das Produkt extremen Temperatur-Bedingungen ausgesetzt wird. In Fällen, in denen es wetterbedingt zu Temperaturen von über 30 ºC kommen kann, findet der Transport oder die Lagerung unter kontrollierter Klimatisierung statt.

• Ist Licor 43 Horchata für Veganer geeignet?

  Ja, es ist ein für Veganer geeignetes Produkt.

• Hat er ein Verfallsdatum?

  Nein, Licor 43 Horchata hat kein Verfallsdatum, da sein Alkoholgehalt als Konservierungsmittel agiert. Jedoch empfehlen wir für eine optimale Lagerung, den Likör weder Sonnenlicht noch Temperaturen über 30 ºC auszusetzen. Um ihn mit allen Sinnen und in vollen Zügen genießen zu können, empfehlen wir, ihn gekühlt zu lagern und ihn innerhalb von sechs Monaten nach dem Öffnen der Flasche zu trinken.

• Wie wird er am besten getrunken?

  Wir empfehlen die Flasche vorher zu schütteln und Licor 43 Horchata kalt (zwischen ca. 0 ºC und 5 ºC) mit Eiswürfeln zu servieren. Einfach und köstlich!

  Um ihn kalt zu servieren, können Sie ihn im Kühlschrank lagern. Sollten Sie ihn bei Zimmertemperatur lagern, können Sie ihn zwei Stunden vor dem Servieren im Gefrierfach kühlen.

• Kann ich Licor 43 Horchata ins Gefrierfach legen?

  Ja, Sie können die Flasche im Gefrierfach kühlen. Nach ein paar Stunden ist er herrlich kalt. Wir empfehlen jedoch, die Flasche nicht länger als 2-3 Stunden im Tiefkühlfach zu lagern, damit der Likör nicht gefriert.

• Wo kann ich Licor 43 Horchata kaufen?

  Licor 43 Horchata wird in mehr als 25 Ländern vertrieben und ist ohne Probleme bei den wichtigsten Einzelhändlern zu finden.

• Kann ich Licor 43 Horchata mit Kaffee mischen?

  Wenn Sie Licor 43 Horchata mit seinem ganzen Aroma genießen möchten, empfehlen wir, ihn pur, kalt und mit Eis zu trinken. Jenen, die ihn gerne im Kaffee probieren möchten, empfehlen wir, ihn erst kurz vor dem Servieren beizufügen, damit die cremig-leichte Textur von Licor 43 Horchata nicht verloren geht.

• Kann ich Licor 43 Horchata mit Erfrischungsgetränken mischen?

  Wir raten davon ab, Licor 43 Horchata mit Getränken mit einem hohen Säuregehalt wie Zitronen- oder Orangengetränken zu mischen, da dies die Stabilität des Likörs beeinträchtigen kann.

• Inwiefern hat sich das neue Produkt Licor 43 Horchata gegenüber dem vorherigen Licor 43 Orochata geändert?

  Licor 43 Horchata ist ein neues, 100% pflanzliches Getränk ohne Laktose und ohne Milchproteine, das für Veganer geeignet ist und dabei seine ursprünglichen Geschmacksnoten und Aromen beibehalten hat.

• Warum wurde der Name von Orochata zu Horchata geändert?

  Mit Licor 43 Horchata wollten wir die Authentizität unseres Produktes in den Vordergrund rücken und das Augenmerk auf die ihn charakterisierende Zutat lenken: die traditionelle „Horchata de Valencia“ — die Erdmandelmilch aus Valencia —. So hat das Wort „Horchata“ den vorherigen Namen „Orochata“ ersetzt.

• Ist das neue Getränk besser als das vorherige?

  Im Licor 43 Horchata ist der Geschmack und die Textur unseres Originalproduktes erhalten geblieben. Es ist uns jedoch gelungen, ein veganes Getränk ohne Sahne und Milch zu entwickeln und uns so an die Nachfrage nach dieser Art von Produkten seitens der Verbraucher anzupassen.

• Was ist ein veganes Getränk oder Nahrungsmittel?

  Vegane Lebensmittel oder Getränke sind jene, die frei von tierischen Bestandteilen sind und in deren gesamten Herstellungs- und Zubereitungsphase keine tierische Produkte verwendet werden.

• Was hat sich bei dem Produkt geändert, um es vegan zu machen?

  Bei unserem neuen Likör haben wir alle nicht veganen Zutaten, wie zum Beispiel das Milchprotein, durch vegane Zutaten ersetzt. Somit ist Licor 43 Horchata für Veganer geeignet.

• In meinem Supermarkt gibt es 2 verschiedene Flaschen, auf einer steht „Orochata“ und auf der anderen „Horchata“. Was ist der Unterschied?

  Es ist durchaus möglich, dass einige Wochen lang beide Produkte im Regal Ihres Supermarktes stehen. Der Unterschied besteht darin, dass Licor 43 Orochata nicht vegane Zutaten wie Milchprotein enthält und somit für Veganer nicht geeignet ist. Der neue Licor 43 Horchata dagegen wurde nach einem neuen für Veganer geeigneten Rezept hergestellt.

Licor 43 Baristo

• Was ist Licor 43 Baristo?

  Licor 43 Baristo ist eine gelungene Komposition des Licor 43 Original mit dem unverwechselbaren Geschmack eines einzigartigen Kaffees von den Kanarischen Inseln.

• Was unterscheidet ihn von anderen Kaffeelikören?

  Bei den meisten Kaffeelikören überwiegt in der Regel der Kaffee als Hauptzutat. Licor 43 Baristo ist jedoch sehr vielschichtig, da er den aus 43 natürlichen Zutaten entwickelten Licor 43 Original mit edlem Kaffee vereint. Das Ergebnis ist eine elegante und facettenreiche Symphonie aus subtilen Aromen.

• Stammt der enthaltene Kaffee ausschließlich von den Kanarischen Inseln?

  Wir verwenden eine Auslese verschiedener Kaffeesorten. Darunter befindet sich dieser edle kanarische Kaffee. Er stammt überwiegend aus dem Agaete Tal auf Gran Canaria, in dem seit mehr als 200 Jahren dieser besondere exotische Kaffee angebaut wird.

• Was macht den kanarischen Kaffee so besonders?

  Die Arabica Bohnen werden im Agaete Tal seit mehr als 200 Jahren von heimischen Kaffeebauern angepflanzt. Seine extrem limitierte Produktion macht diesen Kaffee zu einem seltenen „Unikat“.

• Welche Kaffeesorten werden verwendet?

  Kaffee ist ein Naturprodukt. Je nachdem, wie gut die Ernte ausfällt, nehmen wir bei der Auswahl der einzelnen Sorten geringfügige Anpassungen vor. Auf diese Weise erzielen wir stets eine optimale Kaffee-Mischung, durch die wir die zur Entwicklung des Licor 43 Baristo angestrebten, einzigartigen Geschmacksnoten sicherstellen.

• Wonach schmeckt Licor 43 Baristo?

  Sein Geschmack nach röstfrischem Kaffee, Trockenobst und Schokolade vermischt sich harmonisch mit den Noten reifer Früchte sowie mit dezenten Zitrus- und Vanillenoten.

• Wie genau wird Licor 43 Baristo hergestellt?

  Die Entwicklung unserer Produkte und Premium-Liköre untersteht gemäß unserer Unternehmensphilosophie allein den von der Familie Zamora beauftragten Licor 43 Experten.  Das Herstellungsverfahren gliedert sich in folgende 6 Stufen:

  1. Auswahl der Zutaten:  Für die Herstellung des Licor 43 Baristo verwenden wir die charakteristischen Kräuter und südländischen Zitrusfrüchte des Licor 43 Elixiers sowie hochwertigen Kaffee, die zusammen eine perfekte Komposition ergeben.
  2. Mazeration: Wir lassen die Zutaten einzeln oder in Gruppen in einem Wasser-Alkohol-Gemisch ziehen, um alle Geschmacksnoten und Aromen zu extrahieren.
  3. Komposition: In dieser Stufe werden in genau bemessenen Proportionen alle Zutaten miteinander vermengt.
  4. Reifung:  6 bis 9 Monate reift der Licor 43 Original in Edelstahltanks. Die genaue Dauer der Reifung liegt im Ermessen unseres Likör-Experten. Dieses Licor 43 Original-Elixier wird dann in einer Zwischenstufe zur Schaffung des Licor 43 Baristo mit frischen Kaffeeextrakten kombiniert.  (Auf eine längere Reifung des Licor 43 Baristo wird verzichtet, damit die Aromen und Geschmacksnoten von röstfrischem Kaffee erhalten bleiben).
  5. Kühlung: Zur Vollendung wird der Likör anschließend 5 Tage lang in einer Kühlkammer bei ca. -5ºC gelagert.
  6. Filtration: Abschließend kommen Mikrofilter zum Einsatz, um kleinste Partikel zu entfernen und die für ihn typische glänzende Farbe zu erhalten.

• Werden ganze oder gemahlene Bohnen verwendet? Und wie wird der Kaffee mazeriert?

  Unsere Licor 43 Experten haben erkannt, dass für eine perfekte Komposition des Licor 43 Original mit Kaffee eine strenge Kontrolle der Rohstoffe ausschlaggebend ist. Deshalb kommen für uns nur grüne Kaffeebohnen bester Qualität in Frage, die wir vor der Mazeration rösten und mahlen, damit sie in vollem Umfang ihr frisches Aroma beibehalten. Speziell von uns entwickelte Röstprofile verleihen dem Licor 43 Baristo seine charakteristischen Geschmacksnoten.

• Beinhaltet der Likör Licor 43 Original?

  In allen Premium-Likören des Licor 43 Sortiments ist der ebenso einzigartige wie vielschichtige Licor 43 Original enthalten, dessen Rezeptur von der Familie Zamora streng geheim gehalten wird. Licor 43 Baristo ist eine gelungene Komposition des Licor 43 Original-Elixiers mit dem unverwechselbaren Geschmack eines einzigartigen Kaffees von den Kanarischen Inseln.

• Welchen Alkoholgehalt weist Licor 43 Baristo auf?

  Er hat einen Alkoholgehalt von 31 % Vol.  

• Enthält der Likör Nüsse?

  Nein.

• Ist der Likör glutenfrei?

  Ja.

• Ist der Likör für Veganer geeignet?

  Ja.

• Enthält der Likör Farbstoffe?

  Ja.

• Enthält der Likör Koffein?

  Ja.

• Hat der Likör ein „Mindesthaltbarkeitsdatum“ vor dem Öffnen der Flasche?

  Licor 43 Baristo lässt sich ungeöffnet unbegrenzt lagern, solange er vor direkter Sonneneinstrahlung und Temperaturen über 30 °C geschützt aufbewahrt wird.

• Hat der Likör ein „Mindesthaltbarkeitsdatum“ nach dem Öffnen der Flasche?

  Licor 43 Baristo lässt sich ungeöffnet unbegrenzt lagern, solange er vor direkter Sonneneinstrahlung und Temperaturen über 30 °C geschützt aufbewahrt wird.

• Wie trinkt man Licor 43 Baristo am besten?

  Wir empfehlen Licor 43 Baristo kalt auf Eis zu servieren, denn so können Sie am besten seine vielschichtigen Aromen mit all Ihren Sinnen genießen.

Licor 43 Chocolate

• Was ist Licor 43 Chocolate?

  Licor 43 Chocolate ist eine Fusion aus Licor 43 Original und sorgfältig ausgewähltem Kakao.

• Wie schmeckt Licor 43 Chocolate?

  Eine Versuchung für den Gaumen – Die fruchtig-süßen Nuancen des Licor 43 Original in Kombination mit blumigen Kakaonoten machen den Likör zu einem unwiderstehlichen Genusserlebnis. Die Textur der Milchschokolade verleiht dem gesamten Geschmackserlebnis Tiefe. Die Komplexität dieses Produkts ist besonders genussvoll, wenn Sie die die gekühlte Flüssigkeit langsam durch den Gaumen gleiten lassen. Licor 43 Chocolate erinnert an das herrliche Gefühl, wenn zarte Milchschokolade im Mund zerschmilzt.

• Wann wurde Licor 43 Chocolate auf den Markt gebracht?

  Licor 43 Chocolate wurde als Limited Edition mit Fokus auf Weihnachten 2021 auf den Markt gebracht. Die Resonanz auf das Produkt war jedoch so positiv, dass diese Referenz mittlerweile zu einer dauerhaften Submarke von Licor 43 geworden ist, ähnlich wie Licor 43 Horchata.

• Wie genau wird Licor 43 Chocolate hergestellt?

  Der Herstellungsprozess ist wie folgt:

  1. Auswahl der Zutaten: Auswahl der Gewürze, Kräuter und mediterranen Zitrusfrüchte für die Licor 43 Essenz und nachhaltig gewonnenem Kakao.
  2. Mazeration: Um alle Geschmacksstoffe und Aromen zu extrahieren, lassen wir sie in einer Mischung aus Wasser mazerieren
  3. Komposition: In genau bemessenen Proportionen werden alle Zutaten miteinander vermengt.
  4. Emulsion: Schließlich wenden wir bei Licor 43 Chocolate ein Homogenisierungsverfahren zur Verschmelzung an, um ein seidiges und leichtes Mundgefühl zu erreichen.

• Gibt es spezielle Qualitätskriterien/Protokolle, die die Produktqualität sicherstellen?

  Gemäß unserer Philosophie bei der Entwicklung von Produkten ist unser Licor 43-Experte der Einzige, der von der Familie Zamora autorisiert ist, die Herstellung unserer Premium-Liquids mit festgelegten Protokollen, die das erforderliche Qualitätsniveau für jede Zutat und jedes Produkt in allen Phasen des Prozesses gewährleisten, zu beaufsichtigen.

• Wird Licor 43 Chocolate mit Licor 43 Original hergestellt?

  Die einzigartige und komplexe Seele des Licor 43, das stolze Familiengeheimnis der Familie Zamora, ist in all unseren Kreationen, die von Licor 43 inspiriert sind, präsent.

• Wie hoch ist der Alkoholgehalt von Licor 43 Chocolate?

  Licor 43 Chocolate hat einen Alkoholgehalt von 16% vol.

• Enthält Licor 43 Chocolate Milch?

  Ja, es enthält die Milchprotein und Sahne (Milch).

• Enthält Licor 43 Chocolate Nüsse?

  Nein, er enthält keine Nüsse.

• Ist Licor 43 Chocolate laktosefrei?

  Nein, er enthält Laktose.

• Ist Licor 43 Chocolate glutenfrei?

  Ja, er ist glutenfrei.

• Ist Licor 43 Chocolate für Veganer geeignet?

  Nein, Licor 43 Chocolate ist nicht für Veganer geeignet.

• Hat Licor 43 Chocolate ein Ablaufdatum?

  Nein, Licor 43 Chocolate hat kein Ablaufdatum. Um die Qualität des Likörs zu erhalten, empfehlen wir jedoch, das Produkt keinem direkten Sonnenlicht und Temperaturen über 30°C auszusetzen. Um das Produkt optimal genießen zu können, empfehlen wir Ihnen, es gekühlt aufzubewahren und innerhalb von sechs Monaten nach dem Öffnen zu verbrauchen.

• Hat Licor 43 Chocolate ein Mindesthaltbarkeitsdatum, sobald die Flasche geöffnet ist?

  Nein, aber um das Produkt optimal genießen zu können, empfehlen wir Ihnen, es gekühlt aufzubewahren und innerhalb von sechs Monaten nach dem Öffnen zu verbrauchen.

• Wie genießt man Licor 43 Chocolate am besten?

  Wir empfehlen, Licor 43 gekühlt zu servieren (zwischen 0° bis 5° C). Schütteln Sie die Flasche vor dem Öffnen und gießen Sie den Likör über Eis. Sie können Licor 43 auch mit Kaffee und Eiswürfeln mixen und so eine Abwandlung des Carajillo 43 Rezeptes kreieren: 5cl Espresso und 7,5cl Licor 43 Chocolate.

• Kann ich Licor 43 Chocolate in die Kühltruhe legen?

  Ja, Sie können ihn zum Abkühlen in den Gefrierschrank stellen, und nach ein paar Stunden ist er herrlich gekühlt. Damit die Flüssigkeit nicht gefriert, empfehlen wir jedoch, die Flasche nicht länger als 2-3 Stunden im Gefrierfach zu lassen.

• Wo kann ich Licor 43 Chocolate kaufen?

  Licor 43 Chocolate gibt es jederzeit in unserem Onlineshop und im teilnehmenden Handel zu kaufen.

Licor 43 Crème Brûlée

• Was ist Licor 43 Crème Brûlée?

  Licor 43 Crème Brûlée ist ein köstlicher Sahne-Likör mit Licor 43 Original und dem köstlichen Geschmack von Crème Brûlée mit einem Hauch von gesalzenem Karamell.

• Wie schmeckt Licor 43 Crème Brûlée?

  Licor 43 Crème Brûlée ist ein cremiger, hellgelber Likör mit einem dezenten Orangeton. Sein Duft und Geschmack erinnern an hausgemachte Desserts und vereinen die botanischen und zitrusartigen Noten von Licor 43 mit karamellisiertem Zucker und Vanille sowie einem überraschenden salzigen Finish. Am besten genießt man ihn gekühlt oder auf Eis, um seine Aromen und Geschmacksrichtungen voll zur Geltung zu bringen.

• Was ist die Herstellungsmethode von Licor 43 Crème Brûlée?

  Für Licor 43 Crème Brûlée lautet der Prozess wie folgt:

  1. Auswahl der Zutaten: Wir verwenden die charakteristischen Botanicals und mediterranen Zitrusfrüchte von Licor 43 Essence sowie andere natürliche Zutaten, die die Aromen von Crème Brûlée und den Hauch von gesalzenem Karamell liefern.
  2. Mazeration: Um alle Aromen und Geschmacksrichtungen zu extrahieren, lassen wir sie in einer Mischung aus Wasser und Alkohol mazerieren. Die Zutaten werden entweder separat oder in Gruppen mazeriert.
  3. Fusion: In diesem Schritt stellen wir alle Zutaten in genauem Verhältnis zusammen, um die perfekte Verschmelzung zwischen ihnen zu erreichen.
  4. Emulsion: Schließlich wenden wir einen Homogenisierungsprozess auf das Produkt an, um ein seidiges und leichtes Mundgefühl zu erzielen.

• Ist es mit Licor 43 Original gemacht?

  Die einzigartige und komplexe Seele von Licor 43, ein stolzes Geheimnis der Familie Zamora, ist in der gesamten Kollektion außergewöhnlicher Liköre innerhalb der Licor 43-Reihe präsent. Licor 43 Crème Brûlée ist die Verschmelzung der Seele von Licor 43 Original mit dem köstlichen Geschmack von Crème Brûlée und einem Hauch von gesalzenem Karamell.

• Was ist der Alkoholgehalt (ABV) von Licor 43 Crème Brûlée?

  Licor 43 Crème Brûlée hat einen Alkoholgehalt von 16% ABV.

• Enthält Licor 43 Crème Brûlée Milch?

  Ja, es enthält milchbasierte Produkte wie Sahne und Milcheiweiß.

• Ist Licor 43 Crème Brûlée laktosefrei?

  Nein, es enthält Laktose.

• Enthält Licor 43 Crème Brûlée Nüsse?

  Nein, es enthält keine Nüsse.

• Ist Licor 43 Crème Brûlée glutenfrei?

  Ja, es ist glutenfrei.

• Ist Licor 43 Crème Brûlée für Veganer geeignet?

  Nein, es ist nicht für Veganer geeignet.

• Hat Licor 43 Crème Brûlée ein Verfallsdatum oder ein Mindesthaltbarkeitsdatum?

  Nein, Licor 43 Crème Brûlée benötigt kein Verfallsdatum, da der Alkohol als Konservierungsmittel dient. Wir empfehlen jedoch, es vor direktem Sonnenlicht und Temperaturen über 30°C zu schützen. Um das Produkt in seiner besten Qualität zu genießen, empfehlen wir, es gekühlt aufzubewahren und innerhalb von sechs Monaten nach dem Öffnen zu verzehren.

• Wie kann man es am besten genießen?

  Wir empfehlen, Licor 43 Crème Brûlée gekühlt zu servieren (bei etwa 0°C bis 5°C); schütteln Sie die Flasche und gießen Sie sie über Eis. Um es gekühlt zu halten, können Sie die Flasche im Kühlschrank aufbewahren. Wenn die Flasche bei Raumtemperatur ist, können Sie sie einige Stunden vor dem Servieren in den Gefrierschrank stellen, um sie zu kühlen.

• Kann ich Licor 43 Crème Brûlée in den Gefrierschrank stellen?

  Ja, Sie können es in den Gefrierschrank stellen, um es abzukühlen, und nach ein paar Stunden wird es köstlich gekühlt sein. Wir empfehlen jedoch, die Flasche nicht länger als 2-3 Stunden im Gefrierschrank zu lassen, um ein Einfrieren der Flüssigkeit zu verhindern.

• Wo kann ich Licor 43 Crème Brûlée kaufen?

  Licor 43 Crème Brûlée wird in den Niederlanden und Deutschland vertrieben und ist in großen Einzelhandelsgeschäften in diesen Märkten leicht erhältlich.

ÜBER DAS UNTERNEHMEN

• Was bedeutet „Fama Volat“?

  Das Zitat „Fama Volat“ zierte schon immer die Licor 43 Flaschen. Es bedeutet „Gerüchte haben Flügel“ und stammt aus der Aeneis, dem berühmtesten Werk des altrömischen Dichters Vergil. Wir sind der Meinung, dass dieser Spruch wunderbar beschreibt, wie Menschen ihre Gedanken, Gefühle und Erfahrungen mit Licor 43 teilen.

• Wo wird Licor 43 produziert?

  Alle Licor 43 Produkte werden seit jeher nur in der spanischen Stadt Cartagena hergestellt.

• Ist die Licor 43 Verpackung recycelbar?

  Ja, alle Licor 43 Verpackungsmaterialien sind aus Glas, Plastik und Papier hergestellt und zu 100 % recycelbar.

• Wem gehört Licor 43?

  Licor 43 gehört der Diego Zamora S.A., einem Unternehmen, das seit drei Generationen im Besitz der Familie Zamora ist.

• Wie wurde Licor 43 weltweit so erfolgreich?

  In den 1970er Jahren boomte der Tourismus in Spanien. Leute von überall auf der Welt kamen und verliebten sich in das Land, seine Leute, seine Kultur und – natürlich – in Licor 43. Heute sind vor allem die spanische Herkunft und der einzigartige Geschmack der Schlüssel zu seinem Erfolg. Nachdem die Leute Licor 43 zum ersten Mal probiert hatten, wollten sie die Erfahrung mit anderen teilen. So begann “fama volat” – und die Kunde ging um die Welt.

• Was sind die größten Märkte von Licor 43?

  Die größten Märkte von Licor 43 sind Deutschland, die Niederlande, Spanien, die skandinavischen Länder, Belgien, USA, Mexiko und Duty Free Shops weltweit.

• In wie vielen Ländern wird Licor 43 verkauft?

  Heute wird Licor 43 in mehr als 57 Ländern verkauft.

• Wie viele Flaschen Licor 43 werden weltweit pro Jahr verkauft?

  Die Zahlen des IWSR 2015, der zuverlässigsten Quelle der Getränkeindustrie für Analysen, geben einen Verkauf von mehr als sieben Millionen 700 ml-Flaschen an. Damit ist Licor 43 der meistverkaufte spanische Premiumlikör weltweit.