Los restaurantes con mejores vistas de Madrid y Barcelona
Descubre nuestra selección de locales con las mejores vistas de Madrid y Barcelona.
Por si fueran pocas las razones estrictamente gastronómicas por las que es casi imposible decantarse por un restaurante o por otro en las dos ciudades más grandes de nuestro país cuando tenemos una comida o una cena en el horizonte, el valor añadido en el que se ha convertido la “experiencia del comensal” cada vez tiene más y más peso a la hora de elegir bien dónde comer.
Para que os resulte más sencillo pasar un buen rato, impresionar a vuestra pareja o amigos, o cerrar un buen trato en el trabajo, os traemos una de nuestras listas. Hoy, de los restaurantes con mejores vistas de Madrid y Barcelona.
MADRID
¿Qué locales con mejores vistas podemos encontrar en Madrid?
Voltereta
Ubicado en el corazón financiero de la capital -en concreto el Paseo de la Castellana; en concreto una de “las cuatro torres”– Volvoreta (cuyo nombre significa “mariposa” en gallego), se ha convertido en uno de los restaurantes de referencia en la capital para todos aquellos que les gusta el buen comer y la experiencia de disfrutar de unas vistas que abarcan desde la Sierra de Madrid al centro de la ciudad. Aquí no vienen a comer los influencers pero tampoco les hace falta para ser uno de los más solicitados.
Su carta, auspiciada por Pablo García, también hará las delicias de todos los que se acerquen a probarla. El Tiradito de lubina con salsa de mango y habanero es una maravilla, así como sus arroces o el lomo de ciervo con shitake.
The Principal
El proyecto del reconocido chef Ramon Freixa (2 estrellas Michelin) no sólo tiene una cocina maravillosa, si no que cuenta con una de las mejores vistas de Madrid. En este caso del centro. The Principal está ubicado en la calle Marqués de Valdeiglesias nº 1, pertenece al hotel The Principal Madrid Hotel -en concreto en su azotea con vistas 360º-.
Su menú -con unos precios que van de lo bastante asequible a lo no muy caro- nos deja perlas como su “Big Duck”, una hamburguesa de pato con chutney de tomate y cremoso de mostaza verde, el Yin-yang de bacalao, el tratar (realmente espectacular) o sus alcachofas. Si desde Generación 43 hemos hablado de algún must este restaurante lo supera casi al 100%.
Tartán Roof
Situado en uno de nuestros lugares favoritos de Madrid, el Círculo de Bellas Artes, en concreto en su azotea, Tartán Roof se ha ganado por derecho propio aparecer en nuestra selección de los restaurantes con mejores vistas. Sus cócteles son una pasada, pero como aquí venimos a hablar de comida, os recomendamos los berberechos con vinagre de Jerez, la stracciatella de Búfala y el atún crudo marinado.
La terraza del casino
La Terraza del Casino, cuya cocina lidera Paco Roncero, se ha convertido en una referencia de la cocina en Madrid. Sus recetas son tan increíbles como se puede esperar de un chef con varias estrellas Michelin. Además tenemos nuestros contactos y la cocina es un lugar del que merece la pena saber: procesos de preparación, técnicas innovadoras,… Todo esto en un escenario de lujo. La azotea del nº 15 de la calle Alcalá. El Carpaccio de Cigala, las kokotxas de merluza y su Sweet Asia son nuestros platos favoritos de cada una de las tres secciones que dividen su carta.
El Jardín de Miguel Ángel
No son vistas como tal pero el entorno es espectacular. El Jardín de Miguel Ángel es uno de los restaurantes más sofisticados y elegantes de Madrid. En el nº 29.
BARCELONA
Ya tenemos los de Madrid…. ¿Qué otros lugares únicos encontramos en Barcelona?
Martínez Restaurant
En la carretera de Miramar nº 38 y con el lema de “Paella, brasa y mar”, Martínez ofrece al cliente un mundo delicioso de posibilidades en la cocina. Una cocina, por cierto, que está funcionando de forma ininterrumpida de 1 del mediodía a 11 de la noche. Los precios son elevados, eso sí. Pero su cocina de mar y tierra es una de las mejores de Barcelona, y por supuesto, Martínez Restaurant es uno de los restaurantes con mejores vistas de la Ciudad Condal. Te recomendamos ir varias veces para probar sus tres ambientes: terraza, gallinero y balcones.
El Cercle Restaurant
Si tuviera que elegir un restaurante para un primera cita en Barcelona (aquí tenéis nuestros planes para Madrid ) sería sin duda El Cercle. Un restaurante espectacular en pleno Barrio Gótico con una terraza en su primer piso que es una pasada. Arte, gastronomía y buenas copas es lo que encontrarás aquí. Especialistas en comida catalana, aúnan fondo y forma para situarse como uno de los restaurantes más especiales de Barcelona.
La Terrasa de Bosanova
Un restaurante distinguido, a un precio más que asequible, y ubicado en el Passeig de la Bonanova, 47, La Terrasa de Bonanova cuenta con un compuesto por una elegante cafetería-restaurante, una espectacular terraza con vistas al Tibidabo y al barrio Barcelonés de la Bonanova, además de salas y salones privados. De los arroces a las carnes pasando por el sushi, también ofrece servicio de catering, buffets y brunch.
Todas nuestras recomendaciones son de los restaurantes con mejores vistas de Madrid y Barcelona… Nosotros tenemos nuestros favoritos, ¿cuáles son los tuyos? También te recomendamos nuestros locales favoritos para disfrutar de un Espresso 43.